Don Papa, le roi philippin du rhum

Sur un marché en plein essor et hyperconcurrentiel, cette jeune marque a misé sur un marketing original très tendance. Le succès est au rendez-vous.

Des bouteilles ambrées, exposées entre un miroir magique et une gondole vénitienne. C’est dans le décor insolite du musée des Arts forains que s’est tenu, ce 5 octobre, à Paris, l’un des principaux Salons du rhum de la rentrée. Le choix est vaste sur ce marché en plein essor: rhums agricoles, rums aromatiques de Jamaïque et, enfin, rons hispaniques aux saveurs épicées et caramélisées. Dans le sillage du Diplomatico (Venezuela), on trouve le Flor de Cana (Nicaragua), le Matusalem (République dominicaine) ou le Zacapa (Guatemala).

« Ces rhums très tendance ne constituent qu’une niche par rapport aux ‘blockbusters’, Havana Club, Captain Morgan ou Bacardi, mais la progression n’en est pas moins très forte », commente Stephen Carroll. Il sait de quoi il parle. Ce Britannique de 50 ans, qui a fait ses armes chez Diageo, Seagram et Rémy Cointreau, a créé en 2013 sa propre marque: Don Papa. Particularité: le rhum est produit aux Philippines, sur une île couverte de canne à sucre, Negros. Et c’est un Français qui est à l’origine de cette histoire…

À l’origine du business, un aventurier venu de Normandie

Lorsque Yves-Leopold Germain débarque à Silay, sur l’île de Negros, en 1840, il comprend vite qu’il a trouvé « son » paradis: un sol suffisamment fertile pour y faire pousser de la canne à sucre. Ce Normand en quête de fortune, qui se fait appeler Gaston, plante ses premières pousses. Il importe également une machine à broyer les végétaux sur cette île du bout du monde, située dans le sud-ouest des Philippines. Associé à un homme d’affaires anglais, Nicholas Loney, il exporte son sucre dans tout le pays. Bientôt, d’autres aventuriers s’installent. Ils font fortune.

Source: Yahoo Actualités

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