Le sel dans notre assiette, n’en abusons plus!

La campagne sur la réduction du sel se déroulera du 27 février au 05 mars 2017, annonce la Direction de la santé. Son objectif est de sensibiliser aux risques liés à une consommation excessive de sel et d’inciter à la réduction de la teneur en sel dans les aliments couramment consommés.

L’enquête Santé 2010 de la Direction de la Santé a montré que 27% de la population adulte polynésienne souffre d’hypertension artérielle et 70% de surpoids (dont 40% d’obésité) en Polynésie française.

Les maladies cardio-vasculaires restent la première cause de décès, avec 27 % des décès par an et une surmortalité masculine marquée.

Au niveau mondial, l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) estime à un adulte sur trois atteint d’hypertension artérielle et à près de la moitié des décès par accident vasculaire cérébral et par cardiopathie.

Aussi, l’un des objectifs cibles du Plan mondial de lutte contre les maladies non transmissibles est de réduire de 25% la prévalence de l’hypertension artérielle.

Une consommation excessive de sel est reconnue comme l’un des facteurs déterminant de l’augmentation de la tension artérielle.

Dans le Pacifique, l’OMS a fixé un objectif nutritionnel de réduire de 30% la consommation moyenne de sel dans la population d’ici 2025.

Sous l’égide du ministère des solidarités et de la santé, la Direction de la santé réalise annuellement des campagnes de communication pour promouvoir la santé et mobiliser les acteurs et le public contre les facteurs de risque des maladies de surcharge.

Trois cibles sont ainsi visées : le grand public avec une série de spots télé et radio qui sera diffusée sur TNTV, Polynésie 1ère et les radios locales; les professionnels de santé seront remobilisés et invités à utiliser un outil d’auto-diagnostic du risque d’hypertension artérielle et commander des exemplaires du dépliant « le sel, n’en abusons pas ».

Plusieurs actions d’information seront mises en place dans les structures de santé à Tahiti et dans les îles. Les entreprises qui se sont engagées dans la démarche « Entreprise active pour la santé de ses salariés » participent à la campagne. La Direction de la santé proposera des ateliers diététiques et assurera tout accompagnement dans la mise en place d’actions de sensibilisation. Retrouvez toutes les informations sur la page facebook : EA’ttitude.

Contact presse : Pauline Niva, Département des programmes de prévention, Tel : 40 48 82 00 – pauline.niva@sante.gov.pf

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