Made in Fenua: encore un beau succès populaire

Cette nouvelle édition du salon « Made in Fenua » organisé place To’ata, rencontre une fois de plus un beau succès populaire.

 

Le public a encore toute la journée de dimanche pour parcourir les quatre vingt-dix stands dédiés au savoir faire local. Et tenter de réaliserde bonnes affaires…IMG_0263

Mais d’ores et déjà, et ce malgré des couleurs du temps capricieuses, les exposants ont fait le plein de visiteurs, à l’image de la journée de samedi où il faisait bon flâner sur l’esplanade du front- de mer de Papeete.IMG_0265

Comme chaque année, l’artisanat mais également le textile et la bijouterie sont les trois secteurs d’activité qui fournissent le plus gros bataillon d’entrepreneurs. Viennent ensuite la cosmétique, la littérature, le mobilier ainsi que l’agro-alimentaire.

Dans ce dernier registre, force est de reconnaître que l’événement ne séduit pas. Hormis la transformation du uru, comme aliment de substitution à la farine traditionnelle, nombre d’enseignes manquent à l’appel comme l’usine des jus de fruit de Moorea, véritable fleuron de l’île soeur, et bien d’autres qui mettent en valeur les spécificités de notre territoire.IMG_0258 IMG_0260

Aussi, faute d’ingrédients, vous pourrez toujours vous rendre au stand de l’éditeur Au Vent des Iles, à l’initiative d’un nouvel ouvrage culinaire signé du chef bien connu, Jean-Pierre Despériés. A cette occasion, la Toque blanche se fera un plaisir de dédicacer ses dernières recettes.

 

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