Un croissant…sauce mexicaine

Fourré aux amandes avec de la confiture, du fromage ou du jambon…la recette du traditionnel croissant au beurre est régulièrement revisitée.

Une boulangerie de l’autre côté de l’océan, à San Francisco, fait un tabac auprès des habitants grâce à son nouveau sandwich: le « tacro », un mélange entre le croissant et le taco.

Le concept de Vive la tarte (c’est le nom du restaurant) est simple.

La viennoiserie française est coupée en deux en son centre. Le cuisinier la fourre ensuite d’une garniture salée, accompagnée de salade, de radis et d’oignons. Puis, les bords sont repliés. Il ne reste plus qu’à le manger avec les doigts, comme le snack typique de la cuisine mexicaine.

Source: Yahoo Actualités

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